Les crozets sont des petites pâtes savoyardes de forme carrée, produites par la maison Alpina. Il en existe nature, au sarrasin, aux noix du Dauphiné et, depuis, peu, aux châtaignes. Ce sont les nature qui cuisent le plus vite. Cuisinés sous forme de gratin, les crozets permettent de régaler la famille ou des copains à […]
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